秋季养生汤:玉米胡萝卜鲫鱼汤
秋季养生汤:玉米胡萝卜鲫鱼汤
平时煲这个汤多半是放猪大骨,这次换成鲫鱼,更加鲜美,鱼煎好了,就不容易煲烂,底部可能会有少量刺,要小心食用哦!不放心的可以用煲汤袋把鱼装起来一起煲。
玉米胡萝卜鲫鱼汤
主料:鲫鱼2条。
配料:玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉1小块,生姜几片。
调料:盐。
玉米胡萝卜鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄。
2.瘦肉切大块淖水。
3.玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片。
4.所有材料放入汤煲中,一次性加足清水,大火煮开后转小火煲2小时。
鲫鱼汤的功效:
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优良的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。特别对压力、睡眠不足等精神因素致使的初期皱纹,有奇特的减缓功效。
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